江苏海天酒店管理有限公司 所经营的两个餐饮项目——华瑞海天和海天一号，涵盖了酒店餐饮中、高、顶级三个层面。

华瑞海天酒店 位于苏州工业园区国际科技园新天地内，以科技园内部入驻企业、园区企业、机关机构的商务招待、公司宴请和喜庆筵席、亲朋聚会为主要餐饮消费。酒店南靠秀丽的独墅湖，北临宽阔的机场路，交通便捷。以经营象山海鲜、粤菜、海派菜为主，装修风格现代典雅，拥有可容纳300人、景观餐厅和风格各异的包房十六间，可同时容纳六百多人就餐。豪华的包房设施为联谊、欢宴、喜庆、团聚提供了最私密、最温馨、最通透的场所。公司秉承民族的待客礼仪，立志为您提供人性化的服务，给每一位客人于宾至如归的感觉，使“华瑞海天”成为完善生活的卓越典范，是各行精英的理想选择。

海天一号 则是另一种经营模式，采用会员制形式经营，主要为高端商务招待而服务。其装修风格多异，七间豪华包房与四间总统套房有古罗马时期的风格和巴洛克风格，又有中国传统的明清风格，其穹顶及墙面很多都采用手工绘画来增加质感和品味。而且为使会员制更具权威性，还采用了独特的掌纹识别门禁系统，使会员的商务活动更具私密性，服务上采用英式管家的细致专业服务，菜肴以珍稀生态美食为特色，使之每处都体现出奢华的感觉。